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Am Fusse des Deisters

verwöhnen wir Sie…

Unter alten Buchen und Eichen

finden Sie Entspannung…
Bärenhöhle
Die Waldwirtschaft

Liebe Gäste,

seit Freitag den 12.11. gilt die 2G Regel (Geimpft, Genesen)in der Region Hannover, bitte reservieren Sie vorab telefonisch, um die Aufenthaltszeiten besser zu organisieren.

Mittwoch- Freitag 17.00-20.00h warme Küche

Samstag und Sonntag von 12.00h – 20.00h warme Küche

Wir sind verpflichtet, Name, Telefonnummer, Zeit und Dauer des Aufenthaltes zu dokumentieren. Wir arbeiten u.a. mit der Luca App. Die aktuellen Kontaktbeschränkungen sind zu beachten ebenso das tragen der Maske im Innenbereich .Weiterhin bieten wir Ihnen unsere Speisen TO GO an.

Mittwoch- Freitag telefonisch ab 15.30h vorbestellen

Samstag und Sonntag mittags ab 11.00h telefonisch vorbestellen

05105/809332

Am 1. und 2. Weihnachtstag bieten wir Ihnen Unser Weihnachtsmenü zum selber Erwärmen mit Anleitung für zu Hause an. Bitte bestellen Sie bis zum 12.12.2021 Ihre gewünschten Menüs vor.

Abholzeit zwischen 10.00h – 11.00h

Rinder Consommé oder vegetarische Gemüse Consommé

                               ****

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren und Semmelknödel (gefüllt mit Kürbis, Nüssen & Birne), dazu Rotkohl 28,80€

                               ****

Gänsekeule auf Apfelsauce mit Semmelknödel (gefüllt mit Kürbis, Nüssen & Birne), dazu Rotkohl 30,00€

                               ****

Vegetarisches Tofu Curry mit frischen Früchten, dazu Thymiankartoffeln 26,80€

                              ****

Zimt Panna Cotta mit Bratapfelmus oder

Mascarpone Duette aus Stracciatella- Kürbis& Nüssen mit Cranberry & Mandel Krokant

Unsere Menüpreise beinhalten eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert.

 

Bitte zahlen Sie bevorzugt mit EC Karte

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BESTELLUNG.  VIELEN DANK FÜR IHRE UNTERSTÜTZUNG

Unsere Abholgerichte  /  Speisekarte

Vorspeise: Antipasti (Champignons, Paprika, Zucchini) mit Tomate Mozzarella 6,50€

Gänsekeule auf Apfelsauce, dazu Salzkartoffeln und Rotkohl 23,80€

Bärenhöhlen Burger mit Rindfleisch, Ziegenkäse, Mango, geschmorten Zwiebeln, Rucola, Tomate und Apfel-Currymajo, dazu Süßkartoffelpommes mit Sauerrahm 14,80€

Gebratenes Cordon Bleu vom Schwein mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat der Saison 15,80€

Gebratenes Schweineschnitzel mit Champignonrahm, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten und Salat der Saison 14,80€

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren, dazu Thymiankartoffeln und Salat der Saison 17,80€

Hähnchenbrust überbacken mit Ziegenkäse auf Tomaten- Knoblauchsauce, dazu Kartoffelspalten und Salat der Saison 14,80€

Herzhafter Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler, dazu Salzkartoffeln 15,80€
Kürbis- Salbei Gnocchi mit Tomaten, Nüssen, Rucola und Parmesan, dazu Salat der Saison 14,80€
Großer Salat der Saison mit gebratenen Ziegenkäsetalern und Nüssen 13,40€
Großer Salat der Saison
mit gebratener Kräuter- Knoblauch Hähnchenbrust 13,40€
Als Dessert bieten wir Ihnen :
*Tiramisu
*Panna Cotta mit Himbeermark 4,50€
Vor Ort bieten wir Ihnen zusätzlich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Ihr Bärenhöhlenteam
Bärenhöhle
Die Waldwirtschaft
Die Waldwirtschaft Bärenhöhle erwartet Sie am Fuße des Deisters, inmitten von wunderschönem Hochwald.
Unter alten Buchen und Eichen finden Sie Entspannung und Besinnung. Der Biergarten bietet Platz für ca. 100 Personen und der Gastraum mit Kamin lädt zu gemütlichen Stunden in schönem Ambiente ein.
unsere Philosophie
Guter Service & Entspannung
Ein freundlicher und kompetenter Service ist für uns genauso wichtig, wie gute und frische Zutaten für Ihren Gaumen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Sie Ihren Aufenthalt, sowie die Speisen in vollen Zügen genießen können.

 

Weitere Speisen & Getränke entnehmen Sie unserer Karte vor Ort.

 

 

Spezialitäten
des Hauses
  • Donnerstags ist Schnitzeltag
  • Je nach Saison und Jahreszeit Spargel-, (vom Erzeuger Nord Heide), Pfifferlings-, Grünkohl- oder Wildgerichte
  • Hausgemachte Torten
  • Deutscher Pfälzer Wein (vom Erzeuger)
  • Bier aus der Region, BennixeR Bio Landbier oder BennixeR Rubin
Feiern & Partyservice

Feiern

Feiern Sie in der Natur und mit der Natur. Zu zweit, mit der Familie oder mit vielen Freunden bei uns finden Sie den richtigen Rahmen. Ob Hochzeiten, Taufen, Jubiläen oder andere Festlichkeiten wir planen mit Ihnen individuell und richten sie nach Ihren Wünschen aus. Unser Gastraum mit Kamin bietet Platz für ca. 35 Personen und im separaten, rustikalen Wintergarten mit Kamin findet sich ebenfalls Platz für ca. 35 Personen.

Partyservice

Selbstverständlich beliefern wir Sie auch direkt nach Hause. Für weitere Informationen rufen Sie uns bitte unter 05105 809332 an, oder gestalten Sie Ihr Wunschbuffet durch ankreuzen der Speisen in unserem Buffetvorschlag.

Feiern

Feiern Sie in der Natur und mit der Natur. Zu zweit, mit der Familie oder mit vielen Freunden bei uns finden Sie den richtigen Rahmen. Ob Hochzeiten, Taufen, Jubiläen oder andere Festlichkeiten wir planen mit Ihnen individuell und richten sie nach Ihren Wünschen aus. Unser Gastraum mit Kamin bietet Platz für ca. 35 Personen und im separaten, rustikalen Wintergarten mit Kamin findet sich ebenfalls Platz für ca. 35 Personen.

Partyservice

Selbstverständlich beliefern wir Sie auch direkt nach Hause. Für weitere Informationen rufen Sie uns bitte unter 05105 809332 an, oder gestalten Sie Ihr Wunschbuffet durch ankreuzen der Speisen in unserem Buffetvorschlag.
Feiern & Partyservice
Sie finden uns
Sie finden uns
Waldstr. 9 (Nienstedter Pass)
30890 Barsinghausen / OT Egestorf
Kontakt
Kontakt
+49 (0)5105-80 93 32
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten

Montag & Dienstag: Ruhetag

Mi- Fr ab 17 Uhr – 20 Uhr warme Küche
Sa & So 12 – 20 Uhr – warme Küche

Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Waldwirtschaft Bärenhöhle im schönen Deister willkommen zu heißen. Ob in kleiner Runde zu einem spontanen Abendessen, oder zu einem größeren Anlass, wie einem Geburtstag, einer Hochzeit oder ähnlichem. Für eine bevorstehende Veranstaltung kontaktieren Sie uns gern, damit wir gemeinsam für ein gutes Gelingen planen können.